2023 Château Prieuré La Marzelle

Après un hiver proche de la norme, plus froid que la moyenne de mi-janvier à mi-mars et suffisamment arrosé à Bordeaux, la vigne commence son débourrement au cours des tous derniers jours de mars, dans les temps.

Le printemps est ensuite globalement plus chaud que la moyenne et la floraison se déroule dans des conditions estivales particulièrement favorables à la nouaison. Malgré un cumul de précipitations entre début avril et la mi-juin sans excès, les températures douces, surtout la nuit, et les hygrométries très élevées, imposent une pression mildiou extrêmement forte.

Grace à un suivi du vignoble méticuleux, des applications bio et biodynamiques sans failles et une réactivité dans les travaux les dégâts liés au mildiou sont très faibles. La véraison commence précocement autour du 12 juillet. Elle progresse dans un contexte de contraintes hydriques modérées, sans excès thermique, et la mi-véraison est atteinte un peu plus tôt qu’en 2022. Le mois d’aout et septembre sont chauds et secs, favorisant une belle maturation des tanins et une jolie fraicheur aromatique.

Les vendanges commencent le 14 septembre et s’étalent sur 4 semaines pour terminer le 04 octobre.

Les vinifications, douces et respectueuses, en cuves tronconiques, permettent d’obtenir des vins puissants mais caractérisés par un souci d’équilibre et d’élégance exprimant l’aromatique du fruit soutenu par la tension nécessaire.

Le vin est élevé en barriques neuves de chêne français de 500 litres.